Σταυρινήδες

Οι Σταυρινήδες δεν στήθηκαν ποτέ για τους τουρίστες και ακριβώς γι' αυτό αξίζουν. Μένουν εδώ λίγες δεκάδες άνθρωποι, ανάμεσα σε αμπέλια και ελιές, σε έναν οικισμό που από το 2002 χαρακτηρίζεται ιδιαίτερου φυσικού κάλλους. Στενά σοκάκια, χρωματιστές πόρτες, μια μαρμάρινη βρύση του 1877 και ένα-δυο καφενεία όπου ο χρόνος κυλάει αλλιώς. Είναι φυσική στάση στη διαδρομή με τα πόδια από την Άμπελο προς τις Μανωλάτες, μέσα στο πιο πράσινο κομμάτι του νησιού.